Hovězí Chuck Roll Karpatský

Hovězí chuck roll je část hovězího krku s dostatečným množstvím tuku, které zaručuje jeho jedinečnou šťavnatost. Maso je vhodné na dušení, pomalé pečení. Pokud se maso namele, je vhodné na přípravu burgerů.

Úprava: dušení, pomalé pečení
Hmotnost balení: cca 1,5 kg
Balení: chlazené, jednotlivě balené, vakuované
Skladování: Uchovávejte při teplotě 0–4 °C