Hovězí spodní šál Karpatský

Kód produktu: 1865
189 Kč/kg
164 Kč bez DPH /kg
skladem více než 5 ks
Lze objednávat po 5 kg
Hovězí Spodní šál je velmi libová část kýty. Maso má pevná svalová vlákna s nízkým obsahem tuku. Čistá dietní svalovina. Tento díl má tužší strukturu, volíme jej tedy na delší tepelné úpravy jako je pomalé pečení, dušení. Typicky najde vděčné místo jako roštěná s rýží, pečený na česneku s bramborovým knedlíkem a špenátem, na Španělské ptáčky, k omáčkám všeho druhu.
  • Úprava: dlouhé pečení, dušení
  • Hmotnost balení: cca 4 kg
  • Balení: chlazené, jednotlivě balené, vakuované
  • Skladování: Uchovávejte při teplotě 0–4 °C
  • Nahoru